Espaço Teen

   Como fazer Rabanada

Ingredientes:

# 3 Pães de Rabanada 

# 3 Copos de Leite 

# 6 Ovos

# Pouquinho de Água filtrada

# Açúcar e Canela em pó

# Óleo para fritar 

Como Fazer:

Prepare um copo de leite bem adoçado com açúcar refinado.Corte os pães em rodelas  inclinadas, coloque nos tabuleiros as rodelas, e molhe cada rodela com colheres de sopa do leite bem adoçado, assim que você perceber que estão umedecidas, coloque uma panela larga no fogo com bastante óleo (1/2 litro),o óleo não pode está muito quente,enquanto o óleo está esquentando, bata 3 ovos por um minuto, acrescente um pouquinho de água, bata mais um pouco e passe as rodelas pelo ovo batido e coloque para fritar. Pode fritar 4 de cada vez, depende do tamanho da panela. Deixe fritar dos dois lados com atenção para que não queime, retire por ordem que colocou para fritar e prepare um local com papel toalha para secá-las. Frite aos poucos e vá colocando no papel toalha. Em outro tabuleiro, você já pode deixar uma xíxara de açúcar misturado com canela a seu gosto.
passe no açúcar e canela e pronto. 

OBS:Em 15 Rabanadas o óleo começa a ficar sujo por issso tem que trocar o óleo. Nesta receita preparamos 30 rabanadas,e  por isso os 3 ovos ficarão para a segunda etapa.

Logo depois que você já tiver colocado a açucar com canela decore-o do jeito que preferir.